今天想跟大家分享一下我煮八宝粥的小经验，就是那个八宝粥，不泡豆子能不能直接煮？我可是亲自试过的，来给大家说说我的实践过程。

1准备食材

我就琢磨着，这八宝粥的料得备齐。我去趟超市，买些红豆、绿豆、花生、糯米啥的，还有一些桂圆、红枣，这些都是我爱吃的。回家后，我把这些食材都清洗干净，就跟平时煮饭前洗米一样，洗几遍，把那些脏东西都洗掉。

2开始煮粥

洗干净后，我就在想到底要不要泡这些豆子？以前我妈煮粥都是要泡的，说是泡容易煮烂。但我今天就不想泡，想试试不泡直接煮。于是我就把这些洗干净的食材一股脑儿倒进电压力锅里，加水，水的量大概是食材的两倍多一点，反正就是凭感觉来的。

然后，我就盖上锅盖，选“煮粥”的那个功能，按开始键。电压力锅就开始“嘟嘟嘟”地工作，我就去忙别的。

3等待出锅

等一会儿，大概过半个多小时，电压力锅提示煮好，我打开锅盖一看，还真像那么回事儿！那些豆子、米都煮开花，看起来软软糯糯的，闻着也挺香的。

4试吃

我迫不及待地盛一碗，尝一口。你还别说，这不泡直接煮的八宝粥，味道还真不错！虽然煮的时间是久点儿，但是那些豆子都煮得很烂乎，跟泡再煮的也没啥区别。而且我觉得这样煮出来的粥更香，可能是因为食材的味道都煮进粥里。

5总结

• 不泡也能煮：八宝粥的食材不泡也能直接煮，就是煮的时间要长一些。
• 电压力锅好用：用电压力锅煮粥很方便，不用一直看着，省时省力。
• 味道不错：不泡直接煮的八宝粥味道也很甚至感觉更香一些。

这回实践还是挺成功的。以后我要是懒得泡豆子，就直接煮，反正味道也差不多少。大家也可以试试看！