说起榴莲，我可是有话要说。前阵子，我不是心血来潮买个大榴莲嘛当时吃不完，我就琢磨着，这玩意儿能不能冻起来以后慢慢吃？于是我就把剩下的榴莲肉一块块仔细地包放进冷冻室。

过几天，我想着拿出来尝尝鲜。刚从冰箱里拿出来的时候，那叫一个硬邦邦，跟石头块儿似的。 我就开始琢磨这冻榴莲到底咋吃？

我性子急，一开始是打算直接上嘴啃的，但是太冰，实在下不去口。后来我就想，要不先试试自然解冻？

• 于是我就把冻榴莲从冷冻室拿出来，放在盘子里让它自己慢慢化。
• 等等，大概过半个多小时，摸着稍微有点软，我就迫不及待地咬一口。怎么说，口感确实有点像冰淇淋，冰冰凉凉的，但是榴莲味儿感觉淡不少。

后来我又试另一种方法，就是把冻榴莲放进微波炉里稍微转一下。

• 这回我可是吸取教训，不敢转太久，就稍微加热一下下。
• 拿出来一尝，这个方法还不错！
• 榴莲肉很快就软化，而且味道也比自然解冻的要浓郁一些。

我这是嘴馋加上着急，如果是想要保存的久一点，又怕有损失，还可以试试放冷藏！

• 先从冷冻室里拿出来，再放进冷藏室。
• 我之前也试下，这样确实可以避免榴莲变质，营养价值好像也没怎么损失。

不过我还试过一种方法，就是把冻榴莲放在水里泡着解冻。怎么说，这种方法速度是挺快的，但是感觉榴莲肉吸水汽，变得水唧的，口感不太

1榴莲冷冻后再解冻是可以吃的。

如果你不着急，就放在室温下自然解冻。当然你要是着急吃，像我一样嘴馋，那就用微波炉稍微转一下。不过我个人觉得，还是新鲜的榴莲最好吃！