情感丨 哈密瓜炖仙人掌是什么味道?这道菜颠覆你的想象!

2025年02月04日丨佚名丨分类: 情感

今天咱来个新鲜的,试试这哈密瓜炖仙人掌!听着是不是有点怪?我也是偶然刷手机看到的,这搭配,绝!作为一个吃货,怎么能错过这种新奇的吃法?立马行动起来!

1准备材料

得准备好材料。我一大早就去菜市场转一圈。挑个水灵灵的哈密瓜,个头还挺大,掂着沉甸甸的。然后就是这仙人掌,卖菜的大姐还帮我把刺都给削干净,省我不少事儿。还顺手拿点蜂蜜,家里那罐快见底。

哈密瓜炖仙人掌是什么味道?这道菜颠覆你的想象!

  • 哈密瓜:50克
  • 食用仙人掌:150克
  • 清水:500克
  • 蜂蜜:20克

2开始动手

回家后,我先把哈密瓜洗干净,切成小块。这哈密瓜真甜,切的时候我就忍不住偷吃几块。然后把仙人掌也切成小块,这玩意儿处理起来还挺方便,毕竟刺都去掉嘛我找个小炖锅,把清水倒进去,再把切好的仙人掌和哈密瓜一股脑儿都丢进去。

开火!先用大火把水烧开,然后转成小火慢慢炖。我看下时间,大概炖20分钟的样子。这期间,厨房里弥漫着一股淡淡的甜香味,还挺好闻的。

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3加入蜂蜜

时间差不多,我把蜂蜜加进去,用勺子搅搅,让蜂蜜充分融化。这蜂蜜一下去,汤的颜色都变,金黄金黄的,看起来更有食欲。然后就出锅!

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4开吃

迫不及待地尝一口,怎么说,味道有点微妙。哈密瓜的甜味还在,但又多一丝丝说不清的味道,可能是仙人掌的?口感倒是挺滑溜的,还不错。这回尝试还算成功,虽然味道有点出乎意料,但也算打开新世界的大门!下次再试试其他奇葩搭配!



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