这大热天的，就想吃点清爽的！今天我就琢磨着，整个哈密瓜海鲜船，你还别说，味道真不赖！现在就来给大伙儿分享分享我是咋做的。

1准备材料

得有个哈密瓜，这是主角嘛我挑个圆滚滚的，看着就甜。

• 哈密瓜：1个
• 鲜虾：看着买，我买大概半斤
• 鱿鱼：也来点儿，我买一条小的
• 青椒、红萝卜：配色用的，一样来一个
• 腰果：这是点睛之笔，我买一小包
• 料酒、姜：去腥用的

2开始动手

第一步，处理哈密瓜。我先把哈密瓜洗干净，然后从中间一刀切下去。拿个勺子，把里面的籽给挖干净。这还不算完，我还特意拿个小刀，在哈密瓜边缘上雕几个花，嘿好看！

第二步，处理海鲜。鲜虾我给剥壳，去虾线，这虾线脏，得弄干净。鱿鱼，我给切成小块。然后把虾和鱿鱼都放碗里，倒点料酒，放点姜片，腌一会儿，去去腥。

第三步，处理配菜。青椒和红萝卜，我都给切成小丁。腰果，我放锅里，倒点油，给炒香，炒到金黄金黄的，看着就有食欲。

3下锅翻炒

把锅烧热，倒点油，先把腌好的虾和鱿鱼倒进去，翻炒几下，等它们变颜色，就赶紧盛出来。再把青椒丁和红萝卜丁倒进去炒，炒个半熟，再把虾和鱿鱼倒回去，一起翻炒。把挖出来的哈密瓜果肉也倒进去，稍微炒一下，就可以出锅！

4装盘

把炒好的这些东西，一股脑儿全倒进那个雕花的哈密瓜壳里，再撒上炒香的腰果，齐活儿！

看看，这卖相，是不是还挺像那么回事儿？吃起来，那叫一个清爽！哈密瓜的甜，海鲜的鲜，还有腰果的香，混在一起，真是绝！大热天的，吃这个，开胃！

这哈密瓜海鲜船，做起来简单，吃起来美味，大家伙儿都可以试试！