情感丨 木瓜炖牛奶咋做?超简单做法和材料大公开!
2025年02月17日丨佚名丨分类: 情感哈喽,大家好呀!今天来跟大家分享一个我最近超爱的甜品——木瓜炖牛奶。做法超级简单,厨房小白也能轻松搞定,而且美容养颜,喝完感觉自己都变美!
1准备工作
1,咱们得准备好材料。我每次做都会准备这些:
- 木瓜:一个,最好是熟透的那种,颜色金黄,摸起来软软的。
- 牛奶:我喜欢用新鲜的全脂牛奶,大概500毫升左右,这样做出来奶香味更浓郁。
- 冰糖:适量就根据自己口味调整,我一般放几颗提提味。
- 枸杞:这个可放可不放,我有时候会放几颗点缀一下,看起来更漂亮。
2开始动手
材料都准备好,接下来就可以开始动手!
第一步,先把木瓜洗干净,然后削皮。接着,把木瓜对半切开,用勺子把里面的籽和白色的瓤挖干净。我跟你说,那个白色的瓤一定要弄干净,不然炖出来会有点苦苦的。
第二步,把处理好的木瓜切成小块。大小就看你自己喜欢,我喜欢切成一口大小的块,吃起来比较方便。
第三步,有时我会加红枣,把红枣给半切去核.
第四步,找一个炖盅,把切好的木瓜块、冰糖,还有红枣(枸杞)放进去。然后,倒入牛奶,牛奶的量要没过木瓜块。
第五步,把炖盅放到锅里,隔水炖。我一般都是用中小火慢慢炖,大概炖30-40分钟左右。如果你是用电炖锅,那就更方便,直接设置好时间就行。
3大功告成
时间到!打开锅盖,一股浓浓的奶香味扑面而来,简直太诱人!看看木瓜,已经炖得软烂,牛奶也变得浓稠,这时候就可以关火出锅!
盛一碗热乎乎的木瓜炖牛奶,尝一口,哇,香甜软糯,口感超级棒!感觉整个身体都暖暖的,特别舒服。我每次做这个,都会忍不住多喝几碗,哈哈!
今天的木瓜炖牛奶就分享到这里。是不是超级简单?快点动手试试,保证你也会爱上它的!
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