前些日子，朋友送我一罐茶叶，说是叫“日铸雪芽”，我平时不怎么喝茶，但听这名字，感觉还挺有诗意的，就想着试试看。

打开罐子，一股淡淡的清香就飘出来，茶叶细细的，还带着些白色的绒毛，看着就挺特别的。我以前也没泡过这种茶，就上网查查，说是这茶产自浙江绍兴，还是什么历史名茶。

1泡茶初体验

烧壶水，等水开的时候，我心里还有点小激动，毕竟是第一次泡这种茶嘛水烧开后，我没急着倒，先放一会儿，等水温稍微降下来一点，大概有个八九十度，才开始泡。

我拿个玻璃杯，先放点茶叶进去，然后缓缓地把水倒进去。看着茶叶在水里慢慢舒展开，颜色也渐渐变成淡淡的绿色，整个过程还挺治愈的。

• 等几分钟，我估摸着差不多，就端起杯子，先闻闻。
• 香气更浓郁，还带着点花香，挺好闻的。
• 轻轻喝一口，味道还真不错，有点甘甜，又有点清爽，一点也不苦涩。

2细品慢饮

接下来几天，我没事就泡上一杯，慢慢品。有时候配点小点心，有时候就这么干喝，感觉都挺好的。这茶喝完之后，嘴里还会留有一股淡淡的甜味，让人感觉很舒服。

后来我还特意去解一下这“日铸雪芽”的来历，原来这茶在宋朝的时候就很有名，很多文人墨客都喜欢喝。欧阳修还说过“两浙之茶，日铸第一”！ 这么一想，感觉自己喝的这杯茶，都多几分文化底蕴。

3总结

这回尝试“日铸雪芽”的经历还挺愉快的。不仅让我品尝到一种好茶，还让我对中国的茶文化有更多的解。以后有机会，我还想尝试更多不同种类的茶叶，感受一下不同的风味和文化。