情感丨 木瓜撞奶的做法大全,懒人在家也能轻松搞定!

2025年02月18日丨佚名丨分类: 情感

今儿个心血来潮,想整个甜品吃吃。翻翻冰箱,还有个木瓜,那就做个木瓜撞奶!这玩意儿我之前做过,简单快手,味道还不错,主要是吃对咱女生的皮肤哈哈。

1准备材料

也没啥特别的,就俩主角:

  • 木瓜:一个,最好是熟透的那种,软软的,甜甜的。
  • 牛奶:一盒,我用的是普通的纯牛奶,感觉也没啥讲究。

2开工

先把木瓜洗干净,对半切开,拿勺子把里面的籽儿都挖干净。这步挺解压的,挖得干干净净的看着就舒服。

木瓜撞奶的做法大全,懒人在家也能轻松搞定!

把木瓜肉切成小块。我喜欢切小点,感觉这样后面更容易捣成泥。

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然后,我把切好的木瓜块放进一个大碗里,拿个捣蒜的那个杵子(你没听错,就是捣蒜的!),开始捣捣,捣捣,直到把木瓜捣成泥。这步有点费力,不过为好吃,值!

把牛奶倒进锅里,开火加热。我稍微加一点点白糖,因为我喜欢甜一点的。你们要是不喜欢太甜,可以不加。

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牛奶不用煮开,只要煮到微微冒泡,有点热气腾腾的感觉就行。我估摸着大概有个七八十度,反正就是别煮沸。

也是最关键的一步!把热牛奶“唰”的一下倒进装有木瓜泥的碗里。记住,要快!要猛!这样才能“撞”出感觉嘛

倒进去之后,就别动它,让它静静地待一会儿。我一般会等个十几二十分钟,心急的姐妹也可以放冰箱冷藏一会儿,凝固得更快。

3大功告成

等木瓜撞奶凝固成型,像布丁一样Duang~Duang~的时候,就可以开吃!

挖一勺放进嘴里,哇,冰冰凉凉,滑滑嫩嫩,奶香和木瓜的香甜完美融合,简直不要太好吃!

这回做的木瓜撞奶,感觉比上次还成功,可能是因为木瓜更熟一些。大满足!

姐妹们,快去试试,简单又美味,美容又养颜,做起来!



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