前几天嘴馋，特别想吃曲奇饼干，就琢磨着自己动手做点。做完之后，家里人问我这饼干能放多久，我才发现，我还真没仔细想过这个问题。于是我就开始一番“研究”。

1先说说我做的曲奇

我自己做的曲奇，因为啥防腐剂都没加，所以肯定不能放太久。我把做好的曲奇放在密封罐里，放在阴凉的地方，大概能放个半个月到一个月。要是放冰箱冷藏，估计能放更久一点，不过口感可能会变差。

2然后是买的饼干

我特意去超市看看，那些盒装的丹麦曲奇饼干，保质期还真挺长的。大部分都是一年到两年。我估摸着，这主要是因为里面加东西，而且包装也比较严实，所以能放这么久。

我还看到一些散装的曲奇，那种保质期就短多，一般也就三个月左右。这种饼干，买回家还是赶紧吃掉比较

3总结一下

• 自己做的：没添加剂，密封阴凉处放，大概15-30天。
• 超市买的（盒装）：有添加剂，包装保质期长，1-2年。
• 超市买的（散装）：保质期短，大概3个月。

不管是哪种曲奇饼干，打开之后都要尽快吃完。放久，不仅口感会变差，还可能会变质。吃多少买多少，别囤太多！