今天心血来潮，想弄点滋润的甜品，就做个火龙银耳雪梨羹。你们也知道，最近天气干燥得很，得多补补水。整个过程还算顺利，就是稍微有点费时间，不过为美味，值！

1准备阶段

1，我从冰箱里翻出一个火龙果，一个雪梨，还有之前泡发的银耳。银耳我一般都是提前泡好放冰箱，这样用起来方便。冰糖也是家里常备的，就不用特地去买。

• 火龙果：1个
• 雪梨：1个
• 银耳：适量（提前泡发好）
• 冰糖：适量

2制作过程

把银耳从水里捞出来，撕成小朵。这一步挺重要的，撕小朵点容易煮出胶质，口感也然后把雪梨削皮，切成小块。火龙果，我就对半切开，一半切块，一半留着备用。

接下来，我在锅里倒水，把银耳放进去煮。大火烧开之后，我就转成小火，慢慢炖。大概炖半个多小时，银耳开始变得软软糯糯的，这时候就可以放雪梨块和冰糖。

继续小火炖煮，大概15分钟左右，雪梨也煮软，汤汁也变得浓稠起来。这时候，我把之前切好的火龙果块倒进去，稍微搅拌一下，就可以关火。

3，我把剩下的那一半火龙果也切成小块，放进碗里。等锅里的羹稍微凉一点，就可以倒进碗里，跟火龙果块拌匀。这样，一碗颜值和味道都在线的火龙银耳雪梨羹就完成！

整个过程大概就是这样，是不是很简单？你们也可以试试，真的挺好喝的，而且对皮肤也好！