情感丨 自制秋梨膏的做法,详细步骤一看就会!
2025年02月19日丨佚名丨分类: 情感今年娃儿们老是咳嗽,医院里头人挤人的,挂号都得排老半天,真心害怕。咱这当妈的,就想着给娃做点啥预防一下。除平时穿衣吃饭多注意,我还琢磨着熬点秋梨膏,润肺止咳,总归是好的。
1动手前的准备
说干就干,我先去市场买十斤梨,看着水灵灵的,心里就踏实。除梨,我还准备些红枣、罗汉果、生姜,还有冰糖。这些都是润肺的好东西。
2洗梨、削皮、切块
先把梨一个个洗干净,这年头,啥都得洗干净才放心。我用面粉水泡泡,再一个个搓干净,冲洗干净。接着就是削皮,这梨皮可别扔,留着有用。然后把梨切成小块,方便后面操作。
3熬梨汁
我把切好的梨块放进料理机里,打成梨汁。家里没有料理机的,也可以用擦子擦成丝。这梨核也别扔,一起熬。
4处理其他食材
红枣洗干净去核,切成小块。生姜切成细丝,罗汉果洗干净掰碎。这些都准备等着下锅。
5熬煮
把梨汁、梨皮、红枣、生姜、罗汉果、冰糖一起放进锅里,大火烧开,再转小火慢慢熬。这熬的过程可得耐心,我时不时地搅拌一下,防止糊锅。熬熬,熬到梨汁变得浓稠,颜色也变深。
6最终成果
熬差不多两个小时,这秋梨膏总算熬好。看着满满的一锅,心里别提多美。我把熬好的秋梨膏装进干净的瓶子里,放凉再放进冰箱。每天给娃冲上一杯,甜甜的,娃也爱喝。
虽然熬秋梨膏挺费时间的,但为娃的健康,值!这自己做的秋梨膏,真材实料,没有添加剂,喝着也放心。看着娃喝得开心,我也就满足。
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