生活丨 中秋节都有哪些习俗?这些传统文化要知道!
2025年02月19日丨佚名丨分类: 生活又到一年中秋节,今儿个咱就来聊聊,我是咋过这个节的,也顺便把中秋那些个习俗,给大伙儿从头到尾捋一遍。
得说这过节的准备工作。打小儿我就记得,中秋节前几天,家里就开始忙活起来。我奶奶会提前泡上一大盆糯米,说是要做月饼用的。那会儿我就特兴奋,围着盆子转来转去,总想偷吃几粒泡得发白的糯米。
1买月饼,备果品
就是上街买月饼。那时候不像月饼种类这么多。记得最清楚的就是五仁儿的和豆沙的,包装也简单,就一层油纸包着。不过那会儿觉得可香!除月饼,还得买些水果,什么苹果、梨、葡萄、石榴……摆上一桌子,五颜六色的,看着就喜庆。
2做月饼,享过程
买完东西回来,就开始动手做月饼。这可是个大工程!先把泡好的糯米磨成粉,然后和面、揉面、做馅儿、包馅儿、压模子……每一步都得小心翼翼。我最喜欢的就是压模子,拿着木头模子,使劲儿往面团上一压,一个月饼就成型。看着一个个圆圆的月饼,心里别提多美!
- 和面:得用温水,慢慢加,揉到面团光滑不粘手。
- 做馅儿:五仁儿的,豆沙的,各有各的味儿。
- 包馅儿:这可是个技术活,馅儿不能太多也不能太少。
- 压模子:力气要用匀,压出来的月饼才好看。
3赏月亮,吃月饼
等到晚上,月亮爬上来,一家人就搬着小板凳,坐在院子里。桌上摆着月饼、水果,还有奶奶酿的桂花酒。大人们聊天说笑,我就盯着月亮看,觉得它又大又圆,像个大玉盘。奶奶会指着月亮给我讲嫦娥奔月的故事,听得我入迷。
最开心的还是吃月饼!咬上一口,甜甜的,香香的,满嘴都是幸福的味道。一家人围坐在一起,赏月、吃月饼、聊天,那感觉,真是团圆又美满。
4点灯笼,玩耍乐
吃完月饼,小孩子们就开始玩灯笼。那会儿的灯笼都是自己做的,用竹篾扎个骨架,糊上彩纸,里面点上蜡烛。提着灯笼在院子里跑来跑去,灯光一闪一闪的,别提多有趣!
现在过中秋节,虽然月饼种类多,花样也多,但总觉得少点小时候的味道。不过一家人团聚在一起,赏月、吃月饼的习俗,还是一直延续着。这,大概就是中秋节的意义所在!
今年中秋,我也照旧准备这些,虽然时代变,但有些东西,是永远不会变的,就像这浓浓的亲情,和对团圆的期盼。
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