今儿个，咱来说说柿子咋吃。要说这柿子，可是秋天里头的一道风景，黄澄澄、红彤彤的，看着就喜人。不过吃柿子可不能乱来，得讲究个方法，不然，容易闹肚子。

先说说这柿子咋挑

我今儿个去市场，专门挑那熟透的柿子。熟透的柿子，摸起来软软的，颜色也深，这样的柿子才甜。要是买到硬邦邦的，那就得放几天再吃。

洗柿子也是个细致活

我把柿子放在水龙头底下，一个个地冲洗干净。这柿子皮上可能有灰尘，还有农药残留，可得洗干净才能吃得放心。

1冻柿子，不一样的体验

• 洗干净的柿子

洗完，我就突发奇想，想试试冻柿子。我把洗干净的柿子直接丢进冰箱冷冻室。你还别说，这冻柿子还真挺好吃的！

冻柿子的制作过程

等几个钟头，我从冰箱里拿出冻得硬邦邦的柿子。这柿子，冻过之后，口感变得像冰淇淋一样，沙沙的，甜丝丝的，别有一番风味。咬一口，冰冰凉凉，从嘴里一直凉到心里，真是太过瘾！

2除冻柿子，我还想到其他吃法

除直接吃、冻着吃，我还想试试别的花样。

• 做成柿子饼

看着家里还有几个硬柿子。我想着要不，做成柿子饼？但我这人手艺不行，做柿子饼这事儿，还得再琢磨琢磨，下次有机会再跟大家分享。

• 柿子还能炒菜

我还看到网上说柿子能炒菜，和鸡肉、豌豆一起炒。这我可没试过，下次买菜的时候，可以试试看，到时候再来跟大伙儿分享我的实践成果。

今儿个吃柿子，我是吃美。不过吃柿子这事儿，还得根据自个儿的情况来，不能贪嘴。大家伙儿有啥吃柿子的好方法，也欢迎留言分享，咱一起交流交流！