今年无花果大丰收，看着满树的果子吃不完，我就琢磨着，不如做成无花果干，这样就能保存更久，啥时候想吃都行。

1准备工作

选果子：我专门挑那些摸起来有点软，但又不是特别烂的无花果。这样的果子糖分足，做出来的果干才好吃。长得有磕碰或者坏的，咱可不能要。

清洗：我先把无花果一个个都洗干净，把外面的灰尘啥的都冲掉。然后，我还用盐水泡大概十分钟，说是能杀菌，吃着更放心。

2开始制作

切片：洗干净的无花果，我把它们切成薄片。这个厚度嘛我大概切的是0.3厘米左右，感觉这样容易晒干，也不会太薄没嚼劲。

• 方法一：太阳底下晒

我把切好的无花果片，一片片摆在竹匾上。我们这儿太阳可足，直接放太阳底下晒就行。晒的时候，我还时不时给它们翻个面，让两面都晒透。

晒大概三四天，无花果片就变得干巴巴的。我拿起来一片尝尝，甜滋滋的，还挺有嚼劲，这就是我要的味道！

• 方法二：上锅蒸

听村里老人说也能用锅蒸，我就尝试一下，锅里加水烧开，再把无花果放进去。我蒸十分钟左右，拿出来，再按照之前的步骤一样晒干也能做成果干。这两种方法做出来的果干，我感觉味道上没啥区别，都好吃。

3大功告成

晒好的无花果干，我把它们收起来，装进干净的罐子里。想吃的时候，就拿出来几片，当零食吃，或者泡水喝都行。自己做的无花果干，吃着就是香！

看着满满的一罐子无花果干，我心里美滋滋的。这不仅是美味的零食，也是我辛勤劳动的成果！