今天心血来潮，想弄点不一样的甜品，决定做个无花果甜汤。家里正好有些干无花果，之前听人家说这个炖汤挺滋补的，就想着试试看。

1准备材料

也没啥特别的，主要就是：

• 无花果干：我用的是那种晒干的，大概抓一小把。
• 冰糖：家里正好有，就顺手拿来用，甜度可以自己调。
• 清水：适量，大概能没过无花果就行。

2开工制作

先把无花果干洗洗，感觉这样能去掉点灰尘啥的。然后找个小炖锅，把无花果干丢进去，加水，再放几块冰糖。这玩意儿做起来真没啥技术含量，我都是凭感觉来的。

开火，先大火烧开，然后转小火慢慢炖。我大概炖半个多小时，期间时不时地拿勺子搅一搅，免得粘锅。看着无花果慢慢变软，汤的颜色也越来越深，闻着还有股淡淡的甜香味，感觉还不错。

3享受成果

炖好后，我把汤盛到碗里，稍微晾凉一点就开吃。无花果吃起来软软糯糯的，甜丝丝的，汤也挺好喝，感觉挺滋润的。吃完一碗，感觉整个胃都暖暖的，挺舒服。

这回做无花果甜汤的体验还不错。做法简单，味道也而且感觉还挺健康的。以后嘴馋或者想喝点热乎乎的东西，又多一个新选择！就是要注意，听说无花果糖分不低，不能一次吃太多，特别是那些需要控制糖分的人。