我来跟大家伙儿聊聊山竹皮那点事儿。之前吃山竹，那皮都是直接扔垃圾桶的，后来听人说山竹皮也有营养，我就琢磨着，这玩意儿真能吃？还能有啥用？于是我开始我的一番“折腾”。

1我的实践过程

第一步，当然是先搞几个山竹回来。

我特意去水果摊挑几个新鲜的，个头大的山竹。回家后，迫不及待地掰开，先把里头的果肉美美地吃。这果肉是真甜，吃完心情都变好。

第二步，开始研究这山竹皮。

我把吃剩下的山竹皮洗干净，拿起来仔细瞧瞧，紫红紫红的，硬邦邦的，闻起来还有一股淡淡的涩味。这玩意儿直接吃肯定不行，口感太差。

• 于是我上网查查资料，发现山竹皮里头还真有点好东西，像什么膳食纤维、鞣酸，还有一些矿物质。不过矿物质含量比较少。
• 有人说这鞣酸能缓解创口，膳食纤维能润肠通便。还有的说能清热解毒、化痰止咳、美容养颜啥的，反正说法挺多的。

第三步，我决定试试山竹皮泡水。

我把洗干净的山竹皮掰成小块，放进杯子里，倒上开水。等一会儿，水的颜色慢慢变深，有点像红酒的颜色。我尝一口，嗯……怎么说，味道怪怪的，有点涩，还有点苦，反正不怎么好喝。

第四步，晒干山竹皮。

我又把山竹皮放到阳台上晒几天，想试试晒干的山竹皮会不会有什么变化，这几天我一直在注意观察，也查下资料，据说晒干的山竹皮能止泻、补气养血、降血脂什么的。等晒干我再试试泡水喝是什么效果。

第五步，后续尝试（还没做）。

除泡水，我还打算试试别的法子。比如，把山竹皮煮水喝，或者磨成粉拌在粥里吃？不过这些都还没来得及尝试，等我试过再来跟大家分享。

2我的总结

这回“折腾”山竹皮，也算有点小收获。至少我知道，这山竹皮不是完全没用的东西。虽然直接吃不好吃，但泡水、煮水或者晒干再用，说不定还真有点效果。不过这些都是我个人的尝试，大家如果要试的话，最好还是多查查资料，或者问问医生，别像我一样瞎折腾。

以后吃山竹，我可能不会再把皮直接扔掉。不过具体怎么用，我还得再好好研究研究。毕竟这玩意儿的味道，实在是让人有点“上头”。