情感丨 润肺止咳糖水枇杷怎么做?简单几步教你搞定!
2025年02月21日丨佚名丨分类: 情感今年的枇杷季又来!作为一个吃货,怎么能错过这个润肺止咳的好东西?前两天刷手机,看到好多人都在做糖水枇杷,看得我口水直流,立马行动起来,自己也捣鼓一份。
准备工作不能少
我先冲到水果店,挑一斤新鲜的枇杷。哇,金灿灿的,看着就很有食欲!回家路上又顺一大块土冰糖,家里还有之前买的鲜薄荷叶,正好派上用场。
动手制作,乐趣多多
- 先把枇杷一个个洗干净,这小家伙表皮毛茸茸的,要多洗几遍才放心。
- 洗干净后就开始剥皮去核。我发现一个小窍门,把枇杷泡在清水里剥,可以防止它变黑!剥完皮,用筷子把里面的核捅出来,这步还挺解压的。
1开煮!香甜的味道飘满屋
把处理好的枇杷放进锅里,加入适量的清水,再把那块大冰糖也丢进去。开火!先大火煮开,再转小火慢慢熬。大概五六分钟,看着枇杷微微变软,糖水也变得浓稠起来,就可以关火。
一步,画龙点睛
关火后,我撒一把新鲜的薄荷叶进去,稍微搅拌一下。薄荷的清香和枇杷的香甜融合在一起,简直绝!薄荷叶不仅能提味,还能消炎抗菌,一举两得!
成果展示,满满成就感
噔噔噔噔!我的润肺止咳糖水枇杷就做盛一碗出来,看着金黄的枇杷果肉和清澈的糖水,心里美滋滋的。尝一口,甜而不腻,带着淡淡的薄荷清香,真的太好吃!
这回的糖水枇杷大成功!不仅满足我的味蕾,还能润肺止咳,真是一道老少皆宜的美味甜品。下次还要多做一些,分享给家人朋友们!
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