今天心血来潮，想弄点滋润的甜品喝喝，就琢磨着做个蜜橘枸杞银耳羹。家里刚好有之前买的银耳和枸杞，蜜橘也是常备的，做起来还挺方便的。

第一步，当然是先把银耳泡发！

• 我这个人比较“粗线条”，直接拿个盆，把银耳丢进去，倒点温水。
• 然后，我就去忙别的，大概过二十来分钟，银耳就泡开。
• 泡开后，我把银耳捞出来，用手撕成小朵小朵的。

就可以开始煮！

• 我把撕好的银耳放进锅里，加些水。
• 先是大火煮开，然后转成小火慢慢炖。大概煮十几二十分钟。
• 这个时间，我顺便把蜜橘的皮给剥，掰成一瓣一瓣的。

然后，就是把其它材料加进去一起煮！

• 等银耳煮得有点软烂，我就把蜜橘瓣和枸杞一起倒进锅里。
• 又加点冰糖，这样甜度就刚刚
• 再继续小火煮个五分钟，让蜜橘和枸杞的味道都融进汤里。

1大功告成！

盛出来就可以开吃！热乎乎的，银耳软糯，蜜橘酸甜，枸杞也带着一丝甜味，喝完整个人都感觉特别舒服。这回做的蜜橘枸杞银耳羹，简直是太成功，下次还要再做！