今天心血来潮，想搞清楚家里用的“莱姆”到底是个啥玩意儿。平时都叫它青柠，做个莫吉托，或者挤点汁在烤鱼上，味道那叫一个绝！但仔细想想，这东西的品种还真没研究过，今天就来扒一扒！

1开搞！先上网查查

我以为“莱姆”就一个品种，结果一查，还真不少！网上说啥的都有，有说“马叙莱姆”的，还有什么“葡萄牙米黄”、“白沙米黄”...等等，这都啥跟啥？看得我一脸懵，咋还跟石头扯上关系？

后来多看几篇文章，总算有点明白。原来，这个“莱姆”不仅指水果，还能指石头！像什么“莱姆石”，还有各种颜色和名字，看来是我孤陋寡闻。

2水果“莱姆”也分好几种！

言归正传，还是说说水果这个“莱姆”。我查到，常见的就有好几种：

• 马叙莱姆： 好像挺常见的，说是“无核莱姆”，下次买的时候得好好瞅瞅。
• 还有啥“酸莱姆”和“甜莱姆”： 这就好理解，一个酸点，一个甜点呗。

还看到有人说，“莱姆”就是青柠，是芸香科柑橘属的。，原来如此，跟柠檬还是一家子！

3实践出真知，去超市看看！

光看资料不行，还得实地考察！我立马冲到超市，找到卖柠檬青柠的地方。

还真让我找到！大部分都标着“青柠”，也有的写着“莱姆”。我拿起一个仔细看看，果皮挺光滑的，绿油油的。至于是不是“马叙莱姆”，我还真看不出来，下次再多做做功课。

我还特意闻闻，一股清新的酸味，口水都快流下来！

4总结一下

今天这一通折腾，总算对“莱姆”有点初步认识。原来它不仅是一种石头，还是一种水果，而且水果“莱姆”也有好几个品种。以后再用它做饮料或者做菜的时候，心里就有数多！

不过还有好多更详细的知识没搞懂，比如怎么区分不同品种的莱姆，每种莱姆的味道具体有啥区别...看来，这“莱姆”的世界，还大着，以后慢慢研究！