家人们！今天来跟你们唠唠，咋样才能把家里的大米保存不生虫也不发霉。这事儿，我可是实践出真知，踩过坑也总结出经验，今儿就一股脑儿都分享给你们！

1一、为啥要好好保存大米？

话说，我以前也是个粗心大意的，大米买回来就随便往米缸里一倒，盖子一盖就完事。结果？没过多久，就发现米里面有小虫子爬来爬去，恶心死！后来才知道，大米保存不不仅容易生虫，还会发霉变质，吃对身体不保存大米这事儿，还真不能马虎！

2二、我的“血泪史”和实践经验

为搞定大米保存这事儿，我可没少折腾。我学着网上说的，把大米放太阳底下晒，想把虫子晒死。结果？虫子是没晒死几只，大米倒是晒得干巴巴的，口感差好多。真是得不偿失！

后来我又试各种“偏方”。什么放大蒜、放花椒、放白酒…… 别说，这些方法还真有点用！

• 放花椒：我用一次性口罩包一小把花椒，埋到大米里。花椒那股味儿，虫子还真不喜欢，效果不错！
• 放大蒜：我把剥皮的大蒜用纱布包起来，也放到大米里。大蒜能杀菌，还能防虫，一举两得！
• 放白酒：我在米缸里放一瓶白酒，把瓶盖打开。白酒里的酒精能防霉防虫，效果也挺

不过这些方法虽然有用，但还是有点麻烦。而且有时候家里没有花椒、大蒜啥的，还得专门去买。

我终于找到一个最简单、最省事、效果还最好的方法——密封冷冻法！

3三、终极大招：密封冷冻法！

这方法真的超级简单！我把大米装进保鲜袋里，尽量把里面的空气排出去，然后扎紧袋口。把装好大米的保鲜袋放进冰箱冷冻室，冻上一晚上。第二天再拿出来，常温保存就行。这样处理过的大米，放一年都不成问题，绝对不生虫不发霉！

为啥这方法这么管用？我琢磨着，可能是因为低温把虫卵都冻死，而且密封的环境也让虫子没法繁殖。这方法我是亲测有效，强烈推荐给你们！

今天的分享就到这里。希望我的经验能帮到你们，让你们家的大米也能“长命百岁”，哈哈！