今天心血来潮，想喝点新鲜的，就琢磨着做个西柚汁。家里正好有上次买的西柚，一直放冰箱里，拿出来还冰冰凉的。

1准备工作

我先把西柚从冰箱里拿出来，用水冲洗干净。这西柚的颜色真好看，红彤彤的，看着就让人有食欲。

2切西柚

洗干净后，我拿起刀，小心翼翼地把西柚对半切开。注意，切的时候要小心，别切到手。然后，我又切2、3片薄薄的西柚片，准备留着做装饰用。看着那一片片红色的果肉，口水都快流下来。

3处理果肉

剩下的西柚，我开始动手去皮。这西柚皮还挺厚的，不过剥起来还算容易。剥完皮，我就把果肉切成小块。切的时候，汁水四溅，弄得我满手都是。

4榨汁

接下来就是榨汁。我没有榨汁机，就用最原始的方法——捣！我找个干净的碗，把切好的西柚块放进去，然后用勺子使劲捣。一下，两下，三下…… 还挺累人的。不过看着果汁一点点被挤出来，心里还是挺有成就感的。

捣得差不多，我把果汁倒进杯子里。为增加口感，我还特意把一些捣碎的果肉也放进去。这样喝起来，不仅有果汁的清甜，还能嚼到果肉，感觉更棒！

5享用

我把之前切好的西柚片插在杯子边上做装饰。一杯自制的西柚汁就大功告成！

• 颜色：红艳艳的，看着就开胃；
• 味道：酸酸甜甜，冰冰凉凉，特别解渴；
• 口感：有果汁的顺滑，也有果肉的嚼劲。

坐在阳台上，喝着自己做的西柚汁，吹着小风，感觉真是太惬意！这回的西柚汁制作大成功！