今天又突发奇想，想整个新花样——蜜柚冻糕！听着就清新爽口，做起来应该也不难。说干就干，先看看家里都有

1准备材料

翻箱倒柜找半天，还家里有之前买的大蜜柚，个头还挺大。看看配料，白砂糖家里常备，肯定有。就是这个琼脂……是好像在哪儿见过，，想起来，上次做果冻好像用过，赶紧去厨房犄角旮旯里找找。还真有！看来今天这蜜柚冻糕是做定！

把材料都扒拉出来：

• 蜜柚：一个大个儿的，估摸着有500g。
• 琼脂：找到一小包，10g 应该够。
• 白砂糖：家里常备，抓一大把，估摸着150g。
• 水：这个就不用说，到处都是。

2动手制作

1. 先给蜜柚“扒皮”，把果肉都掏出来。这蜜柚皮还真厚，费我老半天劲。把果肉放进搅拌机里，打成汁。没有搅拌机？那就用勺子压，虽然累点，但也能凑合。

2. 接下来是处理琼脂。我记得要先泡水，让它“喝饱水”，这样才好用。倒200ml水，把琼脂扔进去，泡着，得等两个小时！等的我心都焦，期间刷会儿手机，玩会儿游戏。

3. 等琼脂泡发好后，把蜜柚汁倒进锅里，再加白砂糖，开火煮。边煮边搅，得让糖都化开。煮开之后，把泡好的琼脂也倒进去，继续搅，一直搅到琼脂也完全融化。

4. 找个容器，我找个长方形的保鲜盒。在保鲜盒里刷点油，这样等下好脱模。然后把煮好的蜜柚琼脂液倒进去，放凉。等不及，直接放进冰箱冷藏室，加速！

3大功告成

等大概一个多小时，从冰箱里拿出来，Duang~Duang~Duang~，颤颤巍巍的，看起来还不错！倒扣出来，切成小块，开吃！

味道还真不错！酸酸甜甜的，冰冰凉凉的，还有蜜柚的清香。自己动手做的，感觉就是不一样！

这回的蜜柚冻糕实验，大成功！