今天跟大家伙儿聊聊杏仁这玩意儿，我可是实实在在地体验一把，感觉还真不错，必须得跟你们分享分享。

1我的杏仁实践记录

我是有点懵的，杏仁还分南北？这我可真不知道。后来一查资料，还真是！

• 南杏仁：也叫甜杏仁，个头大，味道甜甜的，平时当零食吃的就是这种。
• 北杏仁：也叫苦杏仁，个头小点，味儿有点苦，一般用来入药。

我，主要是想平时吃着玩，顺便补补身体，所以就选南杏仁，也就是甜杏仁。

买回来之后，我就开始琢磨怎么吃。直接生吃？感觉有点单调。于是我又上网查查，发现杏仁的吃法还挺多：

• 可以做成杏仁露，
• 可以磨成杏仁粉冲着喝，
• 还可以跟其他食材一起炒着吃。

我先试试直接吃，每天抓一小把，嘎嘣脆，味道还真不错！后来我又试着做杏仁露，把杏仁泡一泡，然后用料理机打碎，再加点冰糖煮一煮，味道香甜可口，比外面卖的还好喝！

2我的实践感受

吃这段时间杏仁，我还真感觉有点变化：

• 以前换季的时候，我老是咳嗽，现在感觉好多，不知道是不是杏仁的功劳。
• 听说杏仁能美容，我这皮肤好像是比以前光滑点，哈哈，可能是心理作用。

杏仁虽也不能吃太多。我查资料，说杏仁吃多可能会肚子痛，所以我就控制着量，每天就吃一小把。而且我还特意避开跟小米、猪肉这些一起吃，怕闹肚子。

这回杏仁的实践经历还是挺不错的，既满足我的口腹之欲，又让我感觉身体更好。以后，我会继续把杏仁当成我的日常小零食，健康又美味！

，对，我还发现杏仁里有很多好东西，像什么蛋白质、维生素啥的，对身体都有好处。看来，我这回是选对好东西！