1最近迷上橄榄油，来分享下我的使用心得

话说我最近，对橄榄油真是着迷！一开始就是听朋友说橄榄油对身体各种我就琢磨着也试试。这一试不要紧，直接打开新世界的大门！今儿就来跟大家唠唠，我是咋一步步掉进橄榄油这个“坑”的。

第一步：从厨房小白到“油”刃有余

最早的时候，我对橄榄油的认识就停留在“好像挺贵”的阶段。后来做功课才知道，原来橄榄油分好几种，什么特级初榨、初榨、精炼啥的，听着就头大。不过我这人有个优点，就是爱琢磨！我先是买一小瓶特级初榨橄榄油，打算从最简单的开始。

• 凉拌菜： 我第一次尝试就是做沙拉。把生菜、黄瓜、西红柿洗干净切一切，然后直接淋上橄榄油，再撒点盐和黑胡椒。你别说，味道还真不错！比平时用的沙拉酱清爽多，而且能吃出蔬菜本身的味道，感觉特别健康。
• 煎炒： 后来胆子大点，开始尝试用橄榄油炒菜。我记得第一次是煎鸡蛋，倒一点点橄榄油，打个鸡蛋进去，小火慢煎。煎出来的鸡蛋特别香，而且口感很嫩滑。

第二步：进阶用法，玩转橄榄油

用一段时间橄榄油，我发现这玩意儿真是个宝藏！除做菜，还有好多其他的用法。

• 烤箱料理： 有一次我想烤点蔬菜，就把西兰花、胡萝卜、彩椒这些切然后刷上橄榄油，撒上点迷迭香和海盐，放进烤箱里烤。烤出来的蔬菜颜色特别好看，而且吃起来又香又嫩，比水煮的好吃太多！
• 自制调味酱： 我还学会用橄榄油做各种调味酱。最简单的就是把橄榄油和大蒜末混合，再加点柠檬汁和香草，用来蘸面包或者拌意面，味道简直绝！

第三步：意外发现，橄榄油还能这么用！

你以为这就完？橄榄油的“神奇”之处可不止这些！

• 直接喝： 有一次我看到网上说，每天早上空腹喝一勺橄榄油对身体我就抱着试试看的心态，每天早上起来就喝一小勺。刚开始有点不习惯那个味道，但喝一段时间后，感觉排便顺畅多，不知道是不是心理作用哈哈。
• 护肤： 我还发现橄榄油能用来护肤！洗完脸后，我会用棉签蘸一点橄榄油，轻轻涂在脸上，特别是容易干燥的地方。第二天起来，皮肤感觉特别滋润，而且也不油腻。

我对橄榄油的使用体验是越来越从一开始的厨房小白，到现在各种用法都尝试一遍，感觉自己都快成“橄榄油达人”！这玩意儿不仅让我的饭菜更香，还让我的生活多不少乐趣。强烈推荐大家也试试，说不定你也会爱上它！