前几天，我妈买一大袋冬枣回来，说是尝着可甜。我拿一个放进嘴里，这哪是甜，简直没啥味道，还带着点涩。

我就跟我妈说：“妈，你是不是让人给忽悠，这冬枣一点都不甜！”

我妈将信将疑地也尝一个，眉头一皱：“不能，我买的时候尝着挺甜的呀！”

于是我就琢磨着，这冬枣是不是跟柿子一样，得放几天才能变甜？为验证我的想法，我决定亲自做个实验。

1我的实验过程：

第一步：挑选冬枣

我从袋子里挑一些看起来还比较青涩的冬枣，这些冬枣的颜色还不是很红，有些甚至还是绿中带黄的。把它们单独拿出来，准备进行“催熟”实验。

第二步：分组存放

• 第一组：我把一部分冬枣直接放在客厅的果盘里，啥也没动，就是让它在常温下自然放置。
• 第二组：我找个塑料袋，把另一部分冬枣放进去，然后把袋口给扎紧，也放在客厅里。
• 第三组：我还找个纸箱子，把一部分冬枣和几个苹果一起放进去，然后把箱子盖放在阳台上。

第三步：耐心等待与观察

我就开始漫长的等待。每天我都会去观察一下这三组冬枣的变化，并且尝一尝它们的味道有没有变甜。

第四步：记录结果

• 第一天：三组冬枣看起来都没啥变化，吃起来也还是不甜。
• 第二天：放在塑料袋里的冬枣（第二组）颜色开始有点变红，摸起来也稍微有点软。我尝一个，好像是比之前甜一点点。放在果盘里的（第一组）和放在纸箱里的（第三组）变化不大。
• 第三天：塑料袋里的冬枣（第二组）变得更红，甜度也更明显。纸箱里的冬枣（第三组）也开始变红变软，吃起来也甜不少。放在果盘里的冬枣（第一组）变化还是不大，虽然颜色稍微红一点，但味道还是不怎么甜。
• 第四天：塑料袋里和纸箱里的冬枣（第二、三组）都已经变得很红很甜，口感也很

我的

通过这回实验，我发现冬枣确实是放几天会变甜的。特别是用塑料袋密封起来，或者和苹果放在一起，催熟的效果更明显。看来，以后再遇到不甜的冬枣，不用急着扔掉，放几天试试，说不定就变甜！

不过我也发现，直接放在果盘里的冬枣，虽然也能变红，但是甜度增加得比较慢。要想让冬枣更快变甜，还是得用点小技巧才行！