生活丨 罗汉果泡水要去皮吗?听听老中医怎么说!

2025年02月24日丨佚名丨分类: 生活

今儿个,咱来聊聊这罗汉果泡水喝的事儿。话说这罗汉果,我可是没少喝,之前还真没注意过要不要去皮这回事,都是整个儿直接扔杯子里泡的。

前两天,我刷到一个帖子,说罗汉果泡水要去皮,不然会有啥啥不好的影响。我这心里就犯嘀咕,寻思着我这喝这么久也没啥事儿?不行,我得自个儿试试,看到底咋回事。

1实践出真知

第一步,准备工作。我从柜子里翻出来一盒罗汉果,这还是上次回家我妈给带的,说是自家种的,纯天然无污染。

罗汉果泡水要去皮吗?听听老中医怎么说!

  • 挑一个品相好的,圆滚滚的,颜色也挺深。
  • 烧一壶开水,洗俩玻璃杯,准备对比一下。

第二步,开始泡。

  • 一个杯子里,我把整个罗汉果放进去。
  • 另一个杯子,我先把罗汉果敲碎,然后把皮给剥,只留里面的瓤和籽儿。这罗汉果的皮还挺硬的,剥起来还真有点费劲。
  • 然后,两个杯子里都倒上刚烧开的水。

第三步,观察。

罗汉果泡水要去皮吗?听听老中医怎么说!

  • 带皮泡的那个杯子,水变色的速度稍微慢一点,颜色也稍微浅一点。
  • 去皮泡的那个杯子,水变色快,颜色也深。
  • 等大概五六分钟,两个杯子里的水都变成棕褐色。

第四步,尝尝味道。

罗汉果泡水要去皮吗?听听老中医怎么说!

  • 我先喝一口带皮泡的,还是那个熟悉的味道,甜甜的,带着点罗汉果特有的清香。
  • 再喝一口去皮泡的,咦?感觉甜度好像更高一些,而且那股子清香好像更浓郁。

第五步,得出

经过我亲身实践,我觉得这罗汉果泡水,去不去皮都行。不过要是想让味道更浓郁,甜度更高,可以考虑把皮去掉。带皮泡也没啥问题,就是味道稍微淡一点。去不去皮,全看个人喜

我还特意去网上查查,发现很多人都说罗汉果的皮也有药用价值,所以带皮泡更看来,我以前一直都是整个泡,也没泡错嘛

这回实践让我对罗汉果泡水有更深的解,以后想怎么泡就怎么泡,随心所欲!



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