哈喽，大家好呀！今天心血来潮，想给大家分享一个我最近做的小甜品——山楂杨桃果冻。做起来不难，吃起来酸酸甜甜QQ弹弹，特别适合夏天！

1准备材料

• 山楂罐头（带汤汁的那种）
• 杨桃
• 鱼胶粉（或者吉利丁粉，我用的鱼胶粉）
• 冷水

2开始动手

第一步： 先把鱼胶粉搞定。我拿个小碗，倒点鱼胶粉进去，然后加点冷水，就那么一丢丢，能把鱼胶粉泡开就行。然后就放一边，让它自己泡个十几二十分钟。

第二步： 等鱼胶粉泡着的时候，我就开始处理杨桃。杨桃洗干净，切成薄片。我喜欢切成星星的样子，好看嘛切好就先放一边备用。

第三步： 鱼胶粉泡得差不多，我就把它放进一个大碗里，然后隔水加热。就是烧一锅水，把碗放锅里，但是碗底不要碰到水！就这么慢慢搅，鱼胶粉就化成水。

第四步： 鱼胶粉化好之后，稍微放凉一点点。然后！关键的一步来！把山楂罐头打开，把里面的汤汁倒进鱼胶粉液里。记得要搅拌均匀，这样味道才

第五步： 拿出准备好的模具，我用的是那种硅胶的小模具，各种形状的都有，可爱得很！先把切好的杨桃片放进模具里，摆好造型。然后，就把刚才搅拌好的山楂鱼胶粉液倒进去。倒的时候小心点，别洒出来。

第六步： 把装满果冻液的模具放进冰箱冷藏室，大概要等几个小时，等果冻完全凝固就可以拿出来吃！

3大功告成！

从冰箱里拿出来，脱模，Duang~Duang~Duang~，晶莹剔透的山楂杨桃果冻就做看着就很有食欲，有没有！咬一口，酸酸甜甜的，还有杨桃的清香，简直不要太好吃！

这回的分享就到这里，是不是很简单？大家有空也可以试试！真的超级好吃！