前几天，我买一大堆椰青回来，当时贪图便宜，一下子买十几个。结果发现，喝不完！这玩意儿又不像其他水果，放着放着就坏。我就琢磨着，这去皮的椰青到底要不要放冰箱？

我把几个去皮的椰青直接丢在厨房的桌子上。心想着，这大热天的，应该也放不多久。结果，你猜怎么着？才过两天，就发现其中一个椰青表面开始有点发黄，闻起来还有一股怪怪的味道，明显是坏！

这可不行，我心疼！于是我赶紧把剩下的椰青都处理一下。

1实践过程

• 第一步：我先把那些还没去皮的椰青挑出来，这些家伙比较“坚强”，打算先放着。
• 第二步：然后，我把剩下的去皮椰青，一个个都用保鲜膜包起来。这一步很重要，我觉得这样可以尽量隔绝空气，防止氧化。
• 第三步：把包好的椰青，整整齐齐地放进冰箱的冷藏室。

你别说，这招还真管用！过好几天，我再拿出来看，椰青还是白白嫩嫩的，闻起来也还是那股清甜的味道，跟刚买回来的时候差不多！

2我的经验总结

我的经验就是：去皮的椰青，一定要放冰箱冷藏！而且最好用保鲜膜包起来，这样能放得更久一些。最好还是尽快喝掉，毕竟新鲜的才是最好的嘛我这回放冰箱的椰青，大概放一个多星期，拿出来喝，味道还是挺不错的。不过我还是建议大家，如果买去皮椰青，最好还是在一周内喝完，这样口感和营养都是最佳的！

至于那些没去皮的椰青，我试过放在阴凉通风的地方，大概能放个十来天，也没啥问题。

不过我个人还是建议大家，能放冰箱就放冰箱，万无一失嘛