大家今天跟大家唠唠我最近捣鼓的“红樱桃”挑选心得。这樱桃季一到，市场上红彤彤的一片，看着就馋人，但怎么挑到又甜又多汁的，这里面可有门道！

我也是瞎买，看着哪个顺眼就拿哪个，结果经常踩雷。要么酸得倒牙，要么软趴趴的没啥口感，真是浪费钱！后来我痛定思痛，开始上网查资料，跟水果摊老板请教，总算摸索出一套自己的“选樱桃秘籍”。

1第一步：看颜色

这颜色，可是个大学问。别看都是红的，里面的讲究可不少。我专门挑那种颜色深红的，看着就成熟饱满。那些红得发黑的，我可不敢要，总觉得放很久，不新鲜。我喜欢那种鲜艳欲滴的红色，感觉一口咬下去都是甜甜的汁水。

2第二步：闻味道

你还别说，这樱桃还真有股子独特的香味。我每次买之前，都要凑近闻一闻。正常的樱桃，闻起来应该是清新的果香，没有任何怪味。要是闻着有股子酒精味或者别的啥味，那肯定有问题，我绝对不买。

3第三步：看果蒂

这果蒂，就像樱桃的“身份证”，能看出它新不新鲜。我专门挑那种果蒂翠绿翠绿的，看着就水灵。要是果蒂发黑、干枯，那这樱桃肯定放很久，说不定还是冷库里拿出来的，口感肯定大打折扣。

4第四步：摸一摸

光看还不行，还得上手摸一摸。我喜欢挑那种摸起来硬实饱满的，感觉这样的樱桃果肉紧实，汁水多。要是摸起来软趴趴的，或者有凹陷，那肯定不行，不是熟过就是被压坏。

除这些，我还根据不同品种的樱桃，总结些小技巧：

• 布鲁克斯： 我喜欢买这种，颜色鲜红，扁圆形的，个头大，吃起来特别甜。
• 美早： 这种颜色深红，心形的，个头也大，但我感觉比布鲁克斯稍微酸一点点。

挑樱桃是个细致活，得多看、多闻、多摸，才能挑到心仪的好樱桃。现在我每次去买樱桃，都信心满满，一挑一个准，再也不怕踩雷！

今天的分享就到这里，希望大家都能挑到好吃的红樱桃！