前阵子，我妈买一大袋板栗回来，说是要给我做板栗烧鸡。结果她老人家转头就忘这事儿，那一袋板栗就一直躺在厨房的角落里。

过好些天，我收拾厨房的时候才发现它们。拿出来一看，好家伙，不少板栗都冒出嫩芽！我当时心里就犯嘀咕：这发芽的板栗，还能吃吗？

遇到不懂的事儿就喜欢上网查查。这一查，网上啥说法都有！

有人说：“发芽的板栗不能吃！有毒！”

有人说：“没事儿，把芽去掉就能吃。”

看得我那叫一个晕头转向！

为弄清楚真相，我可是下不少功夫。我把那些看着还行的板栗一个个挑出来，仔细观察，还特意闻闻味道。有些板栗的芽已经挺长，看起来绿油油的。

我又去请教我家楼下开小卖部的王阿姨。她可是个老江湖，啥都懂点。王阿姨跟我说，这板栗发芽，最好还是别吃。她说，虽然可能没啥大事，但营养肯定大打折扣，而且还可能有不好的东西。

听王阿姨的话，我心里就有数。为安全起见，我还是决定不冒险。毕竟吃坏肚子可不是闹着玩的！

我把那些发芽的板栗都给扔。虽然有点可惜，但总比吃出问题来

• 以后买板栗还是得注意，一次别买太多，吃多少买多少。
• 吃不完的板栗，得好好保存，放在阴凉通风的地方，或者放冰箱冷藏。

这回的经历也算给我提个醒，以后遇到类似的问题，可得多个心眼儿，不能想