最近老是感觉没精神，去瞅瞅，说是晚上吃得太油腻，消化不影响睡眠。看来晚餐得好好调整调整。今儿个就跟大家分享一下我这几天捣鼓的健康晚餐食谱，都是些简单好做的家常菜，保准你一学就会！

我也愁得慌，不知道吃啥心想，要不就凑合凑合点点外卖得？但转念一想，外卖吃多也不健康，而且老吃也腻歪。还是自己动手，丰衣足食！

第一步：上网搜罗！

我先是在网上各种搜，什么“健康晚餐”、“减脂晚餐”、“家常晚餐”……还真给我找到不少好东西！各种食谱、各种搭配，看得我眼花缭乱。

第二步：精挑细选！

这么多食谱，也不能照单全收，得挑适合自己的。我主要考虑这么几点：

• 食材要容易买到，什么进口的、稀奇古怪的，咱就不考虑，家门口的菜市场能搞定最
• 做法要简单，太复杂的我也学不来，手残党伤不起！
• 营养要均衡，不能光吃素，也不能光吃肉，得荤素搭配，还得有主食。

第三步：我的实践！

根据上面的原则，我挑几个我最喜欢的，这几天都试着做做，还真不错！

• 1清炒时蔬

  这个最简单，有什么菜就炒什么菜，我一般是西兰花、胡萝卜、荷兰豆之类的，放点蒜末爆香，再加点盐和鸡精调味，清清爽爽的，特别开胃。

• 2凉拌黄瓜

  买根新鲜的黄瓜，拍一拍，切一切，放点蒜末、醋、生抽、香油，再撒点花生米，拌一拌，酸辣爽口，夏天吃最舒服！

• 3香菇蒸鸡

  这个稍微麻烦一丢丢，但也简单。鸡腿肉切块，用料酒、生抽、姜片腌一会儿，香菇泡发后切片，和鸡肉一起放碗里，上锅蒸个20分钟，出锅撒点葱花，又香又嫩，还特别下饭！

• 4玉米面粥 + 杂粮馒头

  晚餐我有时候会换个口味，不想吃米饭的时候，熬点玉米面粥，香甜可口，再配上一个杂粮馒头，饱腹感十足！

第四步：效果展示！

你别说，这几天这么吃下来，感觉还真不一样！晚上睡觉都香，早上起来也精神多。看来，这晚餐吃得对，真的很重要！

今天的分享就到这儿！希望对大家有帮助。记住，认真生活，好好吃饭，身体才是革命的本钱嘛