生活丨 荷叶要不要先洗再晒?晒干荷叶的正确步骤!

2025年02月24日丨佚名丨分类: 生活

前几天去公园玩,看到湖里好多荷叶,就想着摘点新鲜的荷叶回家晒干泡茶喝。但是又有点纠结,这荷叶摘回来,是直接晒,还是先洗再晒?

我这个人,有点小洁癖,总觉得直接晒不太干净。但是又怕洗影响晒干的效果,于是我就开始一番“研究”。

荷叶要不要先洗再晒?晒干荷叶的正确步骤!

我的实践过程:

  • 采摘荷叶:我特意挑个大晴天,等露水干以后,才去摘的荷叶。选的都是那种叶子又大又完整,看起来比较干净的。

    荷叶要不要先洗再晒?晒干荷叶的正确步骤!

  • 清洗荷叶:摘回来的荷叶,我还是不放心,一片一片地在水龙头下冲洗干净,把上面的灰尘,小虫子什么的都冲掉。

    荷叶要不要先洗再晒?晒干荷叶的正确步骤!

1第一次尝试:直接晒

  • 我把洗干净的一部分荷叶,直接平铺在阳台的晾衣架上。心想着,这大太阳晒个两三天,肯定就干透。

结果,晒是晒干,但是颜色变得黄黄的,而且叶子变得很脆,一碰就碎,感觉不太

2第二次尝试:蒸后晒

  • 吸取教训:然后我又用剩下的洗净荷叶,这回不直接晒,我把它们放进蒸锅里,稍微蒸几分钟。
  • 蒸后晾晒:蒸完后,我再把荷叶拿出来,还是平铺在晾衣架上。这回我特意观察,发现颜色比之前直接晒的要绿一些,而且叶子也没那么脆。

最终成果:

经过两次对比,我发现,还是先洗干净,再稍微蒸一下,晒干的荷叶效果最颜色更绿,质地也更泡出来的茶水味道也更清香(感觉是这样)。

我的结论就是:荷叶要先洗再晒,但是洗完别直接晒,稍微蒸一下再晒,效果更好!



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