最近这天儿是越来越热，出门走两步就汗流浃背，整个人都蔫蔫的。这种时候，就特别想来点冰爽解渴的！外面的饮料我是不太敢多喝，总觉得不太健康。琢磨来琢磨去，还是小时候常喝的酸梅汤最靠谱！

说干就干，我先去翻翻以前的笔记。还真找到一个老方子！

1熬制酸梅汤

• 准备材料：乌梅是肯定少不的，我还加点山楂、桑葚、洛神花，家里有什么就用什么，看着搭配就
• 清洗浸泡： 把这些材料都洗干净，然后用清水泡上半个小时。这一步很重要，能泡出不少灰尘杂质。
• 开始熬煮： 泡好的材料放进锅里，加足量的水，大火烧开。等水开，就转成小火慢慢熬。这个过程急不得，小火慢炖才能把材料里的味道都熬出来。我大概熬有一个小时，屋子里都是酸酸甜甜的味道，闻着就开胃！
• 加糖调味： 熬得差不多，就可以加冰糖。我喜欢稍微酸一点的口感，所以糖放得不多。你们可以根据自己的口味调整。
• 放凉装瓶： 关火后，让酸梅汤自然放凉。然后用滤网把渣滓过滤掉，就可以装瓶。我一般都用玻璃瓶，感觉更卫生一些。

熬好的酸梅汤，放到冰箱里冰镇一下，那叫一个爽！

今天晚饭，我就喝两大碗，酸酸甜甜的，别提多舒服！感觉整个人都活过来，暑气也消一大半。而且自己做的酸梅汤，真材实料，喝着也放心。

这酸梅汤不仅好喝，还能增强免疫力，清热解毒，感觉对身体也很有帮助。做法也不难，推荐给大家，在这个夏天尝试一下，保准你也会爱上它！