今天休息在家闲着也是闲着，突然想试试桃子皮煮水会不会变色，于是我就动手搞起来。

1准备阶段

我翻箱倒柜找出几个看起来还不错的桃子。因为家里就我一个人，所以就准备三个，感觉够用。

我把桃子一个个拿去洗干净。洗的时候我还特意用盐水搓搓，毕竟要煮水，卫生点总是好的。洗完之后，看着干干净净的桃子，心里还挺有成就感的。

2削皮阶段

洗完桃子，下一步当然就是削皮。我拿起水果刀，小心翼翼地把桃子皮削下来。削皮的时候我还特意留心一下，尽量把皮削得薄一些，这样煮的时候颜色应该更容易出来。

3煮水阶段

• 把削好的桃子皮放进锅里，加上适量的水。
• 开火，我一开始还琢磨着用大火还是小火，后来想想，还是先用大火把水烧开再说。
• 水烧开之后，我发现锅里的水开始慢慢变色，有点淡淡的粉红色，还挺好看的。
• 然后我就转成小火，让它慢慢煮。

煮一会儿，我发现水的颜色变得更深一些，有点偏黄。我估摸着这应该是桃子皮里的色素都煮出来。整个过程大概煮有十几分钟，具体时间我也没太注意。

4成果展示

我把煮好的桃子皮水倒进杯子里，颜色是那种淡淡的黄色，看起来还不错。尝一口，味道嘛有点淡淡的桃子味，还挺特别的。

这回煮桃子皮水的尝试还挺成功的。不仅验证桃子皮煮水确实会变色，还收获一杯特别的饮品，下次有空可以再试试放点冰糖或者蜂蜜，看看味道会不会更