情感丨 樱桃怎么吃?解锁樱桃的多种花式吃法!
2025年02月25日丨佚名丨分类: 情感前几天,朋友送我一大盒樱桃,红彤彤的,看着就让人流口水。这么多樱桃,一次肯定吃不完,我就琢磨着,除直接吃,还能咋样变着花样吃?
当然是洗干净直接吃!这可是最原汁原味的吃法。我挑些颜色比较深的,据说这样的更甜。洗的时候也挺有讲究,我先用流水冲一遍,然后又用淡盐水泡大概十分钟,再用清水冲干净。这样吃起来才放心嘛
直接吃虽然过瘾,但总吃也会腻。于是我就开始琢磨其他的吃法。
我先试试做樱桃汁。找几个比较软的樱桃,洗干净后,把核给去。这个过程有点麻烦,不过为好喝的果汁,也值!然后,我把去核的樱桃肉放进榨汁机,倒点凉白开进去,开动机器,“嗡嗡嗡”几下,一杯新鲜的樱桃汁就做尝一口,味道不错,就是有点酸,我又加点白糖,这下就好多,酸酸甜甜的,特别适合夏天喝!
- 新鲜樱桃:80克
- 凉白开:30毫升
- 白糖:适量
我又尝试做樱桃果酱。这个稍微复杂一点。我先把樱桃洗干净,去核,然后切成小块。这一步比较费时间,不过看着那些红艳艳的果肉,心里还是挺有成就感的。我在果肉上撒一层白砂糖,拌匀,让它们腌制一会儿。大概过一个小时,樱桃就出好多汁水。我把腌好的樱桃倒进锅里,开小火慢慢熬。熬的时候要不停地搅拌,防止糊锅。熬熬,熬熬,锅里的樱桃汁越来越浓稠,颜色也越来越深,就变成漂亮的樱桃果酱!
除果汁和果酱,我还煮樱桃苹果汤。把苹果削皮切块,和洗净去核的樱桃一起下锅,加水大火烧开,然后转小火慢炖。炖的时候,我还加几块冰糖进去。等苹果和樱桃都煮软,就可以关火。盛一碗出来,热乎乎的,酸甜可口,特别开胃!
1小小总结
这几种樱桃的吃法,我都试过,感觉都挺不错的。以后再有樱桃,我就不用发愁怎么吃!
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