最近不是老觉得嘴巴里没味道嘛我就琢磨着吃点啥能开开胃。突然想起之前朋友推荐的乌酸梅，说这玩意儿酸酸甜甜的，特别提神。我就想着，要不试试看？

第一步，当然是先搞清楚这乌酸梅到底是个

我上网一顿好查，发现这乌酸梅还真不简单。它可不是那种随便路边摊就能买到的，正经的乌酸梅，得是那种用快熟的梅子，经过烟熏火燎才做出来的。有些地方还讲究用盐水泡，晒干之后还会起一层白霜，那叫“白霜梅”，听着就挺高级。

然后，我就开始琢磨这乌酸梅到底有啥好处。

• 这一查不要紧，发现乌酸梅的好处还真不少。最直接的，当然是能让你口水直流，特别适合我这种嘴巴干、没胃口的人。
• 它还能帮你消消食，大热天吃不下饭的时候，来两颗乌酸梅，感觉整个人都舒坦。
• 更厉害的是，据说还能缓解疲劳，改善睡眠。

我就开始动手实践。

我特意跑到一家老字号的店铺，买一包上好的乌酸梅。回家打开一闻，那股子酸甜味儿，带着点烟熏的香气，真是绝！

我迫不及待地扔一颗到嘴里，那酸爽，真是直冲脑门！不过慢慢嚼着，酸味儿褪去，回甘就上来，还真有点上瘾。

1吃几天乌酸梅，我还真总结出点门道：

这东西虽然好吃，但也不能乱吃。像我这种平时胃就有点不太好的人，就得悠着点，不能吃太多。还有那些感冒发烧、来例假的时候，最好也别碰，免得适得其反。

我还特意去查查，发现这乌酸梅跟猪肉还不太对付,说是会影响营养吸收，还有可能中毒，说是可以用什么“地浆水”来治，虽说咱也不太懂，但是还是尽量避免一起吃。

这回尝试乌酸梅的经历还算不错。不仅让我找到开胃的好东西，还顺带解不少关于它的知识。不过任何东西都得有个度，乌酸梅虽也得根据自己的情况来，不能盲目乱吃。