今天心血来潮，想试试生吃南瓜到底啥味道。之前看网上各种说法都有，有的说能生吃，有的说不能，搞得我也有点懵。作为一个喜欢刨根问底的人，我决定亲自上阵，用实践来检验真理！

1准备阶段

一大早，我就冲到菜市场，挑一个金灿灿、沉甸甸的南瓜。卖菜的大妈还问我：“小伙子，这南瓜要炖着吃才好吃，你打算咋弄？”我神秘一笑：“大妈，今天我要试试新吃法！”

回到家，我先把南瓜洗个干干净净，然后拿出我的“屠龙宝刀”——一把锋利的水果刀。看着这金黄的南瓜，我还有点小激动。

2实施阶段

我小心翼翼地切下一小块南瓜，先闻闻，有一股淡淡的清香味，不难闻。然后，我鼓起勇气，咬一小口……

• 口感：嗯……怎么说，有点脆，但又有点硬，不像想象中那么爽口。
• 味道：刚开始有点甜丝丝的，但嚼着嚼着就有一股青涩的味道冒出来，不太好吃。

我又尝试着嚼几口，感觉还是不太能接受这个味道和口感。而且感觉生南瓜在嘴里有点“沙沙”的，不太舒服。

3后续观察

吃完生南瓜，我特意观察一下午，看看会不会有啥不舒服的反应。还除肚子稍微有点胀气，其他都挺正常的。看来，生吃南瓜虽然味道不咋地，但至少不会中毒。

4总结

经过这回亲身实践，我算是明白，为啥大家都建议南瓜煮熟吃。

• 生南瓜口感硬、味道涩，不好吃。
• 虽然我吃没事，但网上说可能会消化不良，肠胃不好的人还是别尝试。
• 南瓜里的好东西，像胡萝卜素啥的，煮熟才更容易被人体吸收。

听人劝，吃饱饭！以后我还是老老实实把南瓜煮熟吃，南瓜饼、南瓜粥、蒸南瓜……想想都流口水！这回的生吃南瓜体验，就当是满足我的好奇心！