说起猕猴桃，真是让人又爱又恨。买回来，经常硬邦邦的，咬一口，酸涩得能让人直皱眉头。但是，它那股子独特的香甜味儿，又总让人惦记着。前段时间，我就又“踩坑”，买一箱猕猴桃，结果个个都像石头一样硬。为能早点吃上这口儿，我可是费不少心思，试好几种催熟的法子，今天就来跟大家分享分享我的经验。

1漫漫催熟路

我啥也不懂，就想着放着呗，放几天总会软的。结果，等一个星期，猕猴桃还是硬邦邦的，一点儿变化都没有。我这急性子，哪能等得这么久！于是我就开始上网查资料，看看有没有什么快速催熟的妙招。

网上说的最多的，就是用苹果或者香蕉来催熟。说是这些水果会释放一种叫“乙烯”的气体，能加速猕猴桃成熟。我一听，这简单！家里正好有苹果，我赶紧找个塑料袋，把猕猴桃和苹果一股脑儿地塞进去，然后把袋口扎紧，放在厨房的角落里。

• 第一天：满怀期待地打开袋子，摸摸猕猴桃，嗯……好像没什么变化。
• 第二天：再打开看看，还是硬的！我有点儿着急，难道是方法不对？
• 第三天：我都有点儿灰心，但还是不死心，又检查一遍。你猜怎么着？有几个猕猴桃竟然真的变软！

我赶紧挑一个软的出来，洗干净，切开一看，果肉已经变得黄澄澄的，咬一口，汁水四溢，酸甜可口，味道好极！看来，这苹果催熟法还真管用！

2我的催熟“小窍门”

经过这回实践，我总结出几个催熟猕猴桃的“小窍门”：

1. 选对“帮手”：苹果、香蕉都可以用来催熟猕猴桃，但我个人感觉苹果的效果更好一些。
2. 密封要严实：塑料袋一定要扎紧，这样才能保证“乙烯”气体不外泄，催熟效果更
3. 耐心等待：催熟需要时间，一般要三四天左右，心急吃不热豆腐嘛
4. 温度要适宜：我一般会把装有猕猴桃和苹果的袋子放在温度稍微高一点的地方，催熟的快。

我已经完全掌握猕猴桃的催熟技巧，再也不用担心买到硬邦邦的猕猴桃。每次买回来，我都用苹果催熟法处理一下，几天后就能吃到香甜软糯的猕猴桃！如果你也喜欢吃猕猴桃，不妨试试我的方法，保证让你满意！