情感丨 阿胶怎么吃效果好?这几种药用方法要知道!
2025年02月26日丨佚名丨分类: 情感今儿个咱来聊聊阿胶这玩意儿的药用方法,我可是亲身实践过的,保准儿给你们讲得明明白白。
1一、烊化兑服
我就是照着老法子,把阿胶烊化再喝。啥叫烊化?说白就是把它给化开。
- 准备工作:我先弄一小块阿胶,大概就指甲盖那么大,再备上点儿开水。
- 开始烊化:我把阿胶放进碗里,倒上刚烧开的水,然后就拿勺子在那儿搅搅,一直搅到阿胶完全化开,变成黏糊糊的液体。
- 兑服:等阿胶化开,我就直接把它喝下去。味道不咋地,有点儿腥,不过为补身体,我还是捏着鼻子喝。
2二、熬制阿胶糕
后来我嫌烊化太麻烦,就琢磨着熬阿胶糕。这可是个力气活,不过做出来能吃好久,也值。
- 备料:我买阿胶、黄酒、冰糖、核桃仁、黑芝麻、红枣,还准备个大锅。
- 泡阿胶:我先把阿胶敲碎,用黄酒泡足足两天,让它彻底泡软。
- 熬制:
- 我把泡好的阿胶连同黄酒一起倒进锅里,加上冰糖,开小火慢慢熬。
- 熬的时候得不停地搅,要不然容易糊锅。
- 等阿胶熬得差不多,我把核桃仁、黑芝麻、红枣这些料都倒进去,继续搅。
- 熬到啥程度?就是能挂旗,用勺子舀起来,阿胶糕能像旗子一样挂在勺子上,不滴下来。
- 冷却成型:我把熬好的阿胶糕倒进一个铺油纸的盘子里,抹平,等它彻底凉,就切成小块,放冰箱里存着,每天吃上一两块。
3三、阿胶入汤
有时候,我也会把阿胶放到汤里一起炖。这样既能喝汤,又能吃到阿胶,一举两得。
- 选择汤底:我一般会选一些滋补的汤,比如乌鸡汤、排骨汤什么的。
- 加入阿胶:在汤快炖好的时候,我放一小块阿胶进去,让它慢慢融化在汤里。
- 享用:这样炖出来的汤,味道更浓郁,而且阿胶的药效也能充分发挥出来。
阿胶的药用方法挺多的,我这儿只是分享几个我常用的。每个人体质不一样,吃法也得根据自己的情况来调整。不过有一点,阿胶虽可不能乱吃,最好还是问问医生,听听专业意见。
以上就是我用阿胶的一些经验,希望能帮到大家。记住,身体是自己的,得好好爱惜!
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