最近不是老琢磨着减肥嘛就想着多吃点鱼肉，少吃那些油腻腻的猪肉、牛肉。然后我就盯上龙利鱼，这玩意儿在我们这儿的超市还挺常见的，看着白白嫩嫩的，感觉应该挺健康。不过减肥嘛热量这块儿必须得搞清楚，所以我就开始琢磨：这龙利鱼热量到底高不高？

1我的查询过程

我直接在网上搜“龙利鱼热量”，结果出来一堆数据，看得我眼花缭乱。有的说是80多大卡，有的说是100多大卡，还有说是200大卡的！这差别也太大！

后来我想想，不能光看数字，还得看看这些数字都是咋来的。于是我就开始仔细看那些搜索结果的详情。

我发现，大部分结果都说的是每100克龙利鱼的热量大概在80多到90大卡之间。然后我又去翻翻那些结果里面的详细内容，发现它们说的龙利鱼基本上都是指的清蒸或者水煮的，没有额外加太多油和调料。

2我的实践记录

光看网上的数据，我还是有点不放心，毕竟每个地方的龙利鱼可能不太一样，做法也五花八门。我决定自己动手，记录一下我平时吃龙利鱼的情况。

• 第一次：清蒸龙利鱼

我从超市买一块冷冻的龙利鱼柳，大概200克左右。回家后，我把它解冻，然后简单地用姜片、葱段和一点点料酒腌一下，就直接上锅蒸。蒸熟后，我只加一点点蒸鱼豉油调味，别的啥也没放。

吃完后，我估算一下，这回吃的龙利鱼热量应该不会太高，毕竟没放油，调料也少。按照网上说的每100克80多大卡来算，这一块200克的龙利鱼，热量大概在160-180大卡之间。

• 第二次：香煎龙利鱼

这回我想换个口味，就试试香煎的做法。还是用的冷冻龙利鱼柳，解冻后，我用厨房纸吸干水分，然后在鱼身上抹一点点盐和黑胡椒粉。热锅后，我倒一点点橄榄油，把龙利鱼放进去煎到两面金黄。

这回因为用油，所以热量肯定比清蒸的要高一些。我估摸着，这一餐的热量大概在250-300大卡之间。虽然比清蒸的高，但我觉得还是可以接受的，毕竟比吃红烧肉啥的还是要低不少。

3我的总结

经过我这几次的实践和查询，我发现，龙利鱼本身的热量确实不高，算是减肥期间可以放心吃的鱼类。但是，不同的做法，热量差别还是挺大的。像清蒸、水煮这种少油少盐的做法，热量就比较低；而香煎、油炸这种做法，热量就会高一些。

如果你也想减肥，又喜欢吃龙利鱼，那我建议你尽量选择清蒸或者水煮的做法。偶尔吃一次香煎的也没啥问题，只要注意控制好油的用量就行。减肥嘛关键还是要管住嘴、迈开腿，找到适合自己的饮食方式，才能健康地瘦下来！