今天心血来潮，想跟大家伙儿聊聊杨梅这东西。作为一个吃货，我对各种水果那是情有独钟，杨梅更是我的心头记得小时候，每到夏天，外婆总会从市场上买回一篮子新鲜的杨梅，那酸酸甜甜的味道，至今回想起来都忍不住流口水。

为搞清楚杨梅到底是个我特意去查查资料。

原来，杨梅这家伙，学名叫做Morella rubra Lour.，还有个别名叫朱红、树梅，是杨梅科杨梅属的一种常绿乔木。说白，就是一种长在树上的果子。

我还解到，杨梅可是咱们中国土生土长的水果，老家就在中国的东南各省和云贵高原。

不过世界各地都有种植。想想也是，这么好吃的东西，谁能抵挡得住诱惑？

说到杨梅的模样，我也仔细观察一番。

• 它的果实是圆圆的，像个小球。
• 果皮上有很多小疙瘩，摸起来有点扎手，但里面可是满满的果肉和汁水。
• 没熟的时候是青色的，熟透就变成深红色或者紫红色，看着就让人食欲大增。

光知道长啥样还不够，我还得知道它有啥用。

除直接当水果吃，杨梅还能做成各种好吃的，比如杨梅干、杨梅汁、杨梅酒、杨梅罐头等等。想想就觉得幸福，一年四季都能吃到杨梅的味道！

1杨梅不光好吃，还有很多别的用处！

我从书上看到，杨梅的树皮里有很多单宁，可以用来做染料，染出来的颜色是赤褐色的。而且它还能入药，有收敛的作用。

更厉害的是，杨梅树还能用来做森林防火带，净化有毒气体。真是浑身都是宝！

说到杨梅的历史，那可就更久远。

我查到，早在汉代，咱们的老祖宗就开始种杨梅。大诗人李白还写过跟杨梅有关的诗，什么“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”，听着就让人垂涎欲滴。

在日本，杨梅花还是高知县的县花，可见杨梅的魅力有多大！

总之一句话，杨梅这东西，不仅好吃，还有很多用处，历史也很悠久。

今天就跟大家分享到这里，下次有机会再聊聊杨梅的各种吃法！