生活丨 杨梅有虫用什么泡?盐水还是小苏打?哪个效果好?
2025年02月26日丨佚名丨分类: 生活大家伙儿!今天跟大家唠唠,这杨梅买回来,里面有小虫子,咱咋把它弄干净再吃。我可是个顶爱吃杨梅的人,每年这个时候都得买上几斤。但头几次吃,心里头也犯嘀咕,这杨梅表面坑坑洼洼的,不会藏着啥小虫子?后来我自个儿琢磨出一套清洗的法子,今儿就来跟大伙儿分享分享!
1准备工作
- 新鲜杨梅(这是废话,哈哈)
- 盐
- 小苏打(没有的话,用食用碱也凑合)
- 清水
- 大盆
- 漏勺(洗完杨梅好沥水)
2开始动手
1. 先给杨梅冲个澡:我买回来的杨梅,先用流动的清水,轻轻地冲洗。记住,水流别开太大,跟下小雨似的就行,不然把杨梅的“肉”给冲坏,就不好吃。这一步主要是把杨梅表面的那些灰呀、脏东西给冲掉。
2. 调个“驱虫水”:拿个大盆,接上清水,然后往里加盐。加多少?我一般是抓一小把撒进去,估摸着有个小半勺。然后,再来点小苏打,也是差不多小半勺。我就开始搅和,把盐和小苏打都搅和到水里头,让它们化开。
3. 让杨梅泡个澡:把刚才冲洗过的杨梅,倒进这个“驱虫水”里头。我就让它们在里面泡着,泡个大概半小时。你可别小瞧这盐和小苏打,它们能把杨梅里头的小虫子给“逼”出来!
4.等待小虫现行:耐心等待,小虫子受不盐跟小苏打的刺激,就从小孔里爬出来,然后就能在水里看到!
5. 再给杨梅洗个澡:等时间差不多,我就把杨梅捞出来,放到漏勺里。再用清水,多冲洗几遍。这回冲洗,主要是把杨梅上的盐和小苏打给洗干净,这样吃起来才不会有怪味。
6.大功告成:经过这么一番折腾,杨梅就洗得干干净净的!可以放心大胆地开吃!
怎么样,我这个法子是不是挺简单的?生活里头很多事儿,都是这样,只要你肯动手,肯琢磨,就能找到解决的办法。今天的分享就到这儿,希望对大家伙儿有帮助!
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