今天要跟大家分享的是，俺平常吃不完的葡萄都咋保存的。你们也知道，葡萄这玩意儿，买回来一串串的，有时候吃不完，放两天就容易坏，扔又可惜。俺就琢磨出一些保存葡萄的小窍门，今天就来跟大家唠唠。

1第一步：挑葡萄

买葡萄的时候就要注意，尽量挑那些果粒饱满、果粉厚的。那种果皮软塌塌、有磕碰的，就别买，本身就不太新鲜，再怎么保存也放不几天。

2第二步：剪葡萄，千万别直接拽！

买回来的葡萄，先别急着洗！这一步很重要！ 用剪刀，把葡萄一颗颗剪下来，注意别伤到果皮。不要直接用手拽，那样容易把果皮弄破，细菌就容易进去，葡萄就坏得快。

3第三步：咋洗也有讲究

剪下来的葡萄，吃多少洗多少。洗的时候，俺喜欢在水里加点面粉或者盐，轻轻地搓一搓，这样能把葡萄表面的脏东西洗得更干净。洗完后，用干净的布或者厨房纸巾擦干，这一步也很重要，保持干燥才能放得久！

4第四步：放冰箱冷藏

• 普通冷藏： 洗干净、擦干的葡萄，用保鲜盒或者保鲜袋装放进冰箱冷藏室。这样大概能放个三五天。
• 想放更久？试试这个！ 俺有时候会把葡萄放进保鲜盒，然后在里面撒点酒精。酒精能杀菌，这样葡萄就能放更久，大概一个星期左右没问题！不过这个方法俺也不是经常用，毕竟酒精味儿有些人可能不喜欢。
• 冷冻保存： 如果你发现葡萄真的快不行，但又不想浪费，那就试试冷冻！把洗干净、擦干的葡萄，一颗颗分开，放进冷冻室。这样冻过的葡萄，口感会有点像冰沙，别有一番风味！

5第五步：放阴凉处

要是家里没有冰箱，或者冰箱放满，咋办？那就找个阴凉、通风的地方放着。但这种方法只能放个一两天，时间长葡萄还是会坏。

这就是俺保存葡萄的一些小窍门，都是俺自己平时用的，觉得还挺管用。你们要是也有啥好方法，欢迎留言告诉俺！