上个周末，心血来潮想搞点新花样，就琢磨着酿个蓝莓酒。之前也没弄过，心里还有点小忐忑，不过想想应该也不难，干就完！

1准备材料

跑去超市买两盒蓝莓，看着挺新鲜，果子都硬邦邦的。回家就把那些软趴趴的、看着不太行的蓝莓挑出来扔。毕竟是要酿酒的，材料得选好点的嘛

然后就是冰糖，家里正好有之前买的黄冰糖。再就是酒，我也不太懂，就直接在网上下单那种专门泡果酒的粮食酒，看着评价还不错。

• 蓝莓：两盒
• 冰糖：适量（看个人口味，我喜欢甜一点的）
• 泡果酒专用粮食酒：一瓶
• 玻璃罐子：一个（提前洗干净消毒）

2开工

先把蓝莓倒进盆里，用清水使劲儿搓洗几遍。洗完之后，一颗颗捞出来，用厨房纸巾擦干，这步挺重要的，不能有水，不然容易坏。

然后就是准备罐子。我提前把罐子洗干净，还用开水烫烫，算是消消毒。等罐子晾干，没水汽，就可以开始装。

我先把蓝莓倒进罐子里，大概铺一层，然后撒上一层冰糖。再铺一层蓝莓，再撒一层冰糖…就这么一层层叠起来，直到把蓝莓都装完。把酒倒进去，差不多没过蓝莓就行。

3密封与等待

把罐子盖子拧紧，放在阴凉通风的地方。接下来就是等待，我也不知道要等多久，网上说一个月左右，到时候尝尝看！

整个过程挺简单的，就是洗蓝莓、擦干、装罐、倒酒这几步。现在就等着时间给我答案，希望到时候能酿出一罐好喝的蓝莓酒！到时候再来跟大家分享成果！