我就来跟大家唠唠这牛肉的事儿。作为一个家庭煮夫，我可是经常跟菜市场打交道的，这牛肉多少钱一斤，我还是有点发言权的。

话说我今儿个一早，就琢磨着给家里人炖个牛肉补补身子。就直奔菜市场去。

第一步，肯定是先逛一圈，摸摸行情。

我发现，这牛肉的价格还真是不一样。有的摊位上写着38块一斤，有的写着40块，还有的直接标个45块。这价格差距，还真有点大。

我记得前段时间看新闻，说牛肉价格降，有的地方都跌到20多块钱一斤。可我转一圈，也没见着这么便宜的！估计是那种特别部位的肉，或者是什么促销活动。反正我是没碰上。

第二步，挑肉！这可是个技术活。

• 我先是问几个摊主，这牛肉都是哪儿的？
• 然后又看看肉的颜色，闻闻味道。
• 还用手按按，感受一下肉的弹性。

这挑肉，还真得有点经验。我以前就吃过亏，买回去的牛肉要么太老，要么就是注水的，炖出来口感特别差。后来跟一个卖牛肉的老大哥聊聊，才学几招。

第三步，砍价！这是我最喜欢的一个环节。

我跟老板说：“老板，你这牛肉能不能便宜点？你看我都来好几次，都是老顾客。”

老板一般都会笑着说：“这都是最新鲜的牛肉，价格已经很实惠。”

然后我就开始跟老板磨，说我在别的地方看到更便宜的，说我今天买的多，反正就是各种理由。

1的结果

我还是以36块一斤的价格，买两斤牛腩。不算特别便宜，但也算可以接受。毕竟这年头，想吃到好牛肉，也得舍得花点钱嘛

回家路上，我还特意去超市看一眼。好家伙，超市里的牛肉更贵，普遍都在40块以上。这么一对比，感觉自己还赚！

这牛肉多少钱一斤，还真不好说。不同的地方，不同的部位，不同的品质，价格都不一样。大家买的时候，还是得多看看，多问问，多比较比较，才能买到性价比最高的牛肉！