今天跟大家伙儿聊聊番荔枝这玩意儿怎么吃，之前我可是闹过笑话的，买回来硬邦邦的就啃，那叫一个难吃！后来才知道，这果子得放软才能吃！

1挑选番荔枝

你得去市场上挑几个长得顺眼的番荔枝。怎么挑？

• 看颜色： 别选那种绿油油的，要选那种发黄或者有点发红的，这种一般熟的比较
• 摸手感： 轻轻捏一捏，有点弹性的，别太硬，也别软塌塌的，那种刚刚
• 闻味道： 成熟的番荔枝会有一股淡淡的香味，很自然的果香。

2催熟番荔枝

买回来的番荔枝要是还硬邦邦的，别急着吃，得想办法让它变软。

• 方法一： 我一般就是拿个报纸或者纸巾把它包起来，稍微喷点水，放在家里不通风的地方，等个一两天，它自己就慢慢变软。
• 方法二： 有次我着急吃，就把番荔枝跟熟透的苹果或者香蕉放在一个袋子里，这样也能催熟，不过我感觉没有第一种方法催熟的好吃。
• 方法三： 老家的人还会把它埋在大米里，也能闷熟，但是我没试过，感觉有点浪费大米哈哈！

3开吃！

等到番荔枝变软，用手轻轻一捏就能感觉到里面的果肉，这时候就可以开动！

• 步骤一：我一般就是直接用手掰开，或者拿个小勺子挖着吃。
• 步骤二：番荔枝里面是一瓣一瓣的果肉，白白嫩嫩的，看起来就很有食欲。
• 步骤三：吃的时候直接吃果肉就行，里面有黑色的籽，那个籽可不能吃！就像吃石榴一样，把籽吐掉。

熟透的番荔枝吃起来那叫一个甜！软软糯糯的，还有一股独特的香味，反正我是挺喜欢吃的。你们也可以试试，不过记得一定要等它熟透再吃！