今儿个，咱来聊聊大型厨房烟道清洗这事儿。这可不是个小工程，但只要步骤对，也不是啥难事。我可是亲手实践过的，今儿就跟大家伙儿分享分享我的经验。

1准备工作

先说准备工作，这可是重中之重。你得把厨房灶台啥的都给保护起来。我当时是用那种大的塑料布，把灶台整个儿都给罩住，边边角角都用胶带给粘得严严实实的，就怕清洗的时候弄脏设备。

然后，就是准备工具。我准备大铲子、钢丝球、刷子，还有那种专门去油污的清洁剂。对，还有浸泡用的化学药剂、高压水枪。还得有几块干净的抹布。

2清洗过程

就是正式开干！

第一步，当然是先“掏油”。我拿着大铲子，把烟道里那些厚厚的油垢都给铲下来。这活儿可真够呛，油腻腻的，味道还大。不过看着那些油垢一块块掉下来，心里还是挺有成就感的。

• 先用铲子铲掉大部分油垢
• 注意安全，避免油污溅到身上

第二步，就是“刷洗”。我用钢丝球蘸着清洁剂，仔仔细细地把烟道内壁都给擦一遍。这一步可是个力气活，得使劲儿擦，才能把那些顽固的油污给擦掉。特别是那些边边角角，更得仔细。我当时是把能拆下来的部件都拆下来洗的，比如那些滤油网，直接拆下来泡在化学药剂里头，泡个十几二十分钟，油污自己就化掉。

• 使用钢丝球和清洁剂擦洗烟道内壁。
• 可拆卸部分拆卸下来单独清洗。
• 滤油网等部件可以浸泡清洗。

对于不好拆的排烟管道，我找来一些长些的铲子伸进去铲，后来又借个啥电动软轴刷，反正好一阵的忙活。也多亏工具全，还真给弄干净。

对于大于40公分的平行烟道，这要是清理，我还真钻进去过，然后人工在那一点点的清理。想想那会，真是不容易。

第三步，就是“冲洗”。我用高压水枪，把烟道里里外外都给冲个干干净净。看着那些脏水哗哗地流下来，感觉整个厨房都清爽不少。

就是把灶台、墙壁啥的都给擦干净，把塑料布啥的都给收拾等一切都干，整个厨房焕然一新，看着就舒坦！

• 使用高压水枪冲洗烟道
• 清理干净灶台、墙壁等

3小结

这回清洗烟道，虽然累点，但是看着干净的厨房，心里还是美滋滋的。这事儿，主要就是细心和耐心。只要准备工作做足，一步一步来，就能把烟道清洗得干干净净。以后大家要是遇到这事儿，也可以试试我这个法子！