大家今天来跟大家唠唠青木瓜这玩意儿怎么吃。一开始我还真不知道青木瓜还能吃，一直以为跟普通木瓜一样，得熟透才能吃。后来还是看网上说，青木瓜也能做好多吃的，我就琢磨着试试。

1凉拌青木瓜丝

我这人比较喜欢吃爽口的，所以第一个想到的就是凉拌。先把青木瓜洗干净，削皮，然后切成丝。这一步还挺考验刀工的，我切得粗细不一，哈哈。切好丝之后，我撒点盐进去，用手抓抓，腌个半小时。这期间，青木瓜会出好多水，把水倒掉，这样吃起来才脆。

接着就是调味。我切点香菜和蒜末放进去，还加点我自己做的辣椒油，再倒点醋和生抽，拌匀就完事。尝一口，味道还真不错，酸酸辣辣的，很开胃！

2青木瓜牛奶汁

除凉拌，我还试下青木瓜牛奶汁。这个做法更简单，把青木瓜去皮去籽，切成小块，然后跟牛奶一起丢进榨汁机里。我喜欢甜一点的，就加点蜂蜜。榨好之后，倒出来直接喝就行。味道嘛怎么说，有点特别，淡淡的木瓜味，混合着奶香，还挺好喝的。而且听说这样喝还能美容养颜，哈哈，一举两得！

3青木瓜鲫鱼汤

我还炖个青木瓜鲫鱼汤。这个是听我妈说的，她说坐月子的时候，喝这个汤可以催奶。虽然我用不上，但还是想试试。先把鲫鱼处理干净，煎一下，然后加水，放姜片，再把切块的青木瓜丢进去，一起炖。炖大概一个多小时，汤都变白。我加点盐调味，就出锅。

喝一碗，感觉还不错，鱼汤很鲜，带着一点点木瓜的清甜。不过这个汤我感觉更适合产后的妈妈们喝，我就尝尝鲜就

青木瓜还真是个好东西，能做出这么多不同的吃的。下次我还打算试试做青木瓜沙拉，或者晒点木瓜干当零食吃。大家要是有什么好的青木瓜吃法，也欢迎分享给我！