今天心血来潮，想弄点不一样的香瓜吃法，折腾一下午，还真让我给捣鼓出来！

1直接生吃，原汁原味

最开始肯定是直接啃！挑个熟透的香瓜，洗干净，一切两半。拿勺子挖掉里面的籽，然后就直接开吃！

一口下去，甜滋滋的，汁水都流出来。 这才是夏天的味道嘛

2折腾新花样：香瓜奶冻

• 先把香瓜切成小块。
• 然后准备好牛奶、白凉粉啥的。
• 把香瓜块和牛奶倒进锅里，再加点白凉粉，一边煮一边搅。
• 煮开之后倒进碗里，放凉，然后丢冰箱里冷藏。

等几个钟头，拿出来一看，DuangDuang 的，像果冻一样！ 挖一勺，冰冰凉凉，奶香奶香的，还带着香瓜的清甜，绝！

3突发奇想：炒香瓜

吃完奶冻，我还剩点香瓜，看着冰箱里还有点虾仁和鸡胸肉，突发奇想，要不炒个香瓜？

说干就干！

• 香瓜切块。
• 虾仁和鸡胸肉切丁，稍微用点料酒、淀粉抓一抓。
• 葱姜蒜切我还切点红辣椒，提提味。
• 热锅倒油，先把虾仁和鸡胸肉炒熟。
• 然后下葱姜蒜辣椒爆香，再把香瓜块倒进去翻炒。
• 加点盐、酱油，炒匀就出锅！

你还别说，这炒香瓜味道还真不错！咸甜口的，有点怪，但又挺好吃！ 虾仁和鸡胸肉的鲜味，加上香瓜的甜味，还有辣椒的辣味，混在一起，口感层次特别丰富！

4榨个香瓜汁，完美收官

把剩下的边角料都丢进榨汁机，加点水，打成汁。一杯新鲜的香瓜汁就搞定！

折腾这一通，真是心满意足！下次再试试烤香瓜和香瓜沙拉！