今儿个，咱来聊聊无花果这好东西咋吃。之前我也不咋会挑，买回来的不是太硬就是烂糟糟的，白白浪费好些钱。后来我可是下一番功夫，到处查资料，还跟卖水果的老大爷请教好几次，总算摸索出点门道。今儿就跟大伙儿好好分享分享！

1第一步：选果子

这选无花果，可真是个技术活！

• 先看颜色：我以前总以为紫色的就是熟透的，后来才知道，无花果品种多着，颜色也各不相同。不过咱平时最常见的还是紫皮的。要是你看到那种颜色特别深的，紫得发黑的，那多半是熟得比较好的。
• 再看屁股：哈哈，别笑，我说的是无花果底部的那个小口。这小口要是微微裂开，就说明这果子熟得差不多。但是，裂口太大的咱可不能要！为你想，口子开那么大，里面的果肉都暴露在外面，脏东西、小虫子啥的，多容易进去！
• 接着摸一摸：轻轻捏一捏果子，感觉软软的，有点Q弹，那这果子就错不！要是摸起来硬邦邦的，那八成是还没熟透，吃起来可能会麻嘴巴。
• 看大小：尽量挑个头大的，果皮稍微有点皱皱巴巴的不要紧。这样的果子，里面的果肉才饱满，吃起来才甜！

2第二步：吃果子

这无花果买回来，咋吃？最简单的法子，当然是直接吃！

我一般都是把无花果洗干净，然后直接整个儿塞嘴里。一口咬下去，软糯香甜，别提多满足！不过我得提醒大家，一定要选熟透的无花果，不然口感可不

当然除直接吃，也可以拿来做点别的花样，比如无花果拌个沙拉，做个果茶，夹在面包🥯里面味道也很不错。

今儿就先分享到这儿，希望大伙儿都能挑到好吃的无花果，吃得开心！