大家今天跟大家伙儿聊聊无花果这好东西，我可是它的忠实粉丝！最近我可是好好研究一番它的吃法，今儿个就来跟你们分享分享我的实践心得。

1准备工作

得弄点新鲜的无花果。我去市场上转悠一圈，挑些个头饱满、颜色紫红的。你别说，这无花果还真娇气，得轻拿轻放，不然容易碰坏。

2清洗过程

买回来的无花果，我可不敢直接就往嘴里塞。我先弄一盆清水，往里头加一勺盐，再加点小苏打，搅和匀，把无花果放进去泡大概十分钟。听说这样能洗得更干净，还能去掉些涩味。

• 清洗技巧：
• 用盐和小苏打浸泡。
• 轻轻搓洗表面。
• 用流动清水冲洗干净。

3多种吃法尝试

洗干净的无花果，我试好几种吃法：

1. 直接生吃： 剥开皮，直接咬下去，那叫一个甜！软软糯糯的，里头的小籽籽嚼起来也挺香。不过我发现这生吃也不能吃太多，不然嘴巴有点麻麻的感觉。
2. 无花果煮梨： 我把无花果切成小块，跟梨块、枸杞一起放进锅里，加点水，小火慢炖。煮出来的汤水，酸酸甜甜的，特别好喝！感觉对嗓子也
3. 做成果干：吃不完的无花果我就把它晒成干，把洗干净的无花果切片后放在太阳下晒几天。无花果干吃起来更有嚼劲，平时当个小零食挺不错。有时候炖肉我也会丢几颗进去，炖出来的肉都带着一股子果香味。

4一点心得

我这一通折腾下来，感觉这无花果真是个好东西，营养丰富，味道还我查查资料据说无花果含有丰富的氨基酸还有各种维生素，对身体好着！不过啥东西都不能吃过量，适量就好哈！我还听说，消化不太好、或者经常便秘的朋友，多吃点无花果也有好处。下次你们也试试，说不定也会爱上它！

今天的分享就到这儿，希望能帮到你们。如果你们也有啥好的无花果吃法，记得也分享给我！